?

Log in

No account? Create an account

Апрель, 19, 2010


Желаю всем прекрасного настроения и заряда бодрости на всю рабочую неделю!



19 апр, 2010

Вы когда-нибудь замечали, как неуловимо меняется ваше настроение всякий раз, когда вы переступаете порог собственного дома? Понаблюдайте за собой, и вы убедитесь, что это так. В древности люди много внимания уделяли всему, что касалось места их жизни. Города древней Индии строились, повторяя в плане тело человека, символизировавшее собой гармоническое устройство мироздания. Такой подход к архитектуре, известный ныне как "Вистара", до сих пор поражает воображение.

В Китае и теперь существует древнее искусство "Фен-Шуй" (букв. - "Ветер-Вода"). Мастера "Фен-Шуй", умело сочетая положение дома с его внутренней композицией, могли оказывать влияние на жизнь и благосостояние хозяев жилища. Известны и древние поселения на Урале, воспроизводящие в плане Зодиакальный круг. Мелкими осколками этой удивительной целостной системы отношения к миру мы часто бессознательно пользуемся и теперь: спим головой на север, ставим цветы в неблагополучном месте...

Читать дальше...Свернуть )
Гоконг — совсем другой Китай

Наконец-то исполнилась наша давнишняя мечта — посетить Гонконг! И пусть январь не самое удачное время года для поездки, и времени на его осмотр у нас было немного — всё равно, каникулы у нас вышли просто божественные.

Напомню, что до с 1842 по 1997 года Гонконг находился под юрисдикцией Великобритании, что, безо всякого сомнения, наложило на него неизгладимый отпечаток. Я уверена, что свою мировую известность многонационального самобытного и просто удивительного города Гонконг заслужил именно благодаря господству англичан. Хотя, допускаю, что существуют и иные мнения. Кстати, еще, как минимум, 50 лет Гонконг будет оставаться специальным административным районом КНР с высокой степенью автономности. Рекомендую посетить его в этот отрезок времени, что будет дальше — предвидеть сложно.

Гонконг состоит из нескольких частей: полуостров Коулун, остров Гонконг, Новые территории и отдаленные острова. Мы жили на острове Гонконг, посетили Коулун и остров Ланьтау, где в 2005 году открылся Диснейленд. Мы ездили отдыхать с 5-летней дочкой, что сильно повлияло на выбор экскурсионной программы. Например, мы отказались от поездки на соседний остров, бывшую португальскую колонию, Макао, в тамошние казино детей не пускают, а без посещения казино смысла ехать в Макао зимой нет.

Читать дальше...Свернуть )

Метки:

Национальная кухня Тайланда

Настоящие знатоки-гурманы вынуждены, наконец, признать давнюю "тайну": тайская кухня - одна из лучших в мире. Прежде всего следует отметить, что большинство блюд тайской кухни очень острые. И для европейского желудка это очень серьезная проблема. Однако не стремитесь запивать жгучие соусы водой, надеясь защитить себя от кулинарной экзотики. Это ничего не даст. Поступайте лучше так же, как сами тайцы, испытывающие те же трудности: возьмите побольше риса.

Рис - важнейший продукт питания в стране. Существует два сорта и способа его приготовления: белый рассыпчатый рис (khao suay), который особенно любят в Центральном и Южном Таиланде, и клейкий рис (khao nieo), которому отдают предпочтение жители северных и северо-восточных районов страны. Блюда из кхао суай принято есть ложкой, накладывая в нее рис вилкой, которую держат в левой руке. А клейкий рис едят правой рукой, скатывая из него маленькие комочки. Нож в тайской сервировке не используется, так как все компоненты нарезаются очень мелко и их можно брать прямо руками. Секрет характерного аромата многих блюд тайской кухни связан с излюбленной приправой: свежими листьями кориандра (phak chee) и лимонником.

Читать дальше...Свернуть )

Метки:

Profile

яхта
fen_vey
Александр

Latest Month

Апрель 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Метки

Разработано LiveJournal.com