?

Log in

No account? Create an account

Август, 28, 2014

Заготовки, заготовки...

      Сегодня вечер посвятили консервированию зеленных помидор с зубчиком чесночка внутри. Возни много, но закуска мировая!!! Я не очень люблю консервированные красные, а вот такие зеленные просто обожаю.
      Заняться консервированием сегодня, что называется обстоятельства заставили. На даче насадили целую плантацию помидор. Многократ больше, чем в том была потребность. Я протестовал, но меня не послушали. Они так плотно росли, что и обработать их было невозможно, но я ими правда и не занимался. Пришли дожди, холода и помидоры не успев созреть начали пропадать. Черные помидоры ведрами собираю и выбрасываю, те что более менее живые зеленные привез домой. Но и дома они быстро начинают пропадать, вот и занялись срочным консервированием. Не собранных осталось огромное количество, если к выходным окончательно не пропадут, то еще законсервируем.
     А вот моя матушка из таких помидор варила отменейшее варенье, где то у меня рецептик должен быть. Если будет время и излишки пожалуй я поэкспериментирую.
     Если кого заинтересует рецептик зеленых помидор с чесноком, то дам рецептик и опишу процесс.

фотоСвернуть )


Profile

яхта
fen_vey
Александр

Latest Month

Апрель 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Метки

Разработано LiveJournal.com