April 5th, 2017

яхта

О хлебе насущном

Вот и пришел дачный сезон. Погода, правда, немного нас обманула, вернула зиму, но это ненадолго. Я так уже перебрался жить на дачу, не смотря ни на какие капризы природы.

Дача это просто замечательно, но есть здесь и свои некоторые неудобства, один из которых, отсутствие нормальных магазинов поблизости. Потому продуктами приходится закупаться сразу и надолго. Но как быть с хлебом? Мы же привыкли каждый день есть свежий хлебушек. Можно конечно воспользоваться хлебопечкой и такая у меня имеется. Ингредиенты загружаешь с вечера, выставляешь время и утром, пожалуйста, к столу свежеиспеченный хлебушек.

Но я нашел другой, менее хлопотный способ. Я замораживаю хлеб в морозильной камере.

P1011326


Collapse )