В кухне Букингемского дворца оказывается при изготовлении блюд есть несколько "простых" ограничений на используемые продукты. Если некоторые из них вполне понятны, то другие кажутся странными.
Одно из правил - это сезонность продуктов, например, почему бы не побаловать себя зимой свежей черникой или малиной, если уж вы - "король"?! Но для королевы это не допустимо и кушать эти ягоды она будет только летом. Довольно стоическое самоограничение. Мне приходилось читать некоторых гуру по этому вопросу, о питании "северного" человека и это решение оценивается ими как правильное.
Блюда из картофеля. В королевском меню их нет. Уже немного интереснее, правда? Да, картошка довольно "проста" и как-то не элитарна. Приходилось слышать мнение, что мол люди от картошки тупеют. Звучит смешно и не научно, но такое вот "совпадение - не думаю"...
Под запретом во дворце также макаронные изделия. "Италия негодует и топает ногами!" ) Ну здесь всё же можно понять. Мнение многих диетологов совпадает со вкусом королевы.
В конце - сюрприз! Исключены лук и чеснок, полностью заменяются другими специями. Официальноеотмазка объяснение - недопустимая возможность не свежего дыхания монархов. У меня вариантов объяснения нет. В голове крутятся сказки про вампиров и "прочие риптилоиды".
Каково ваше мнение о вкусной и здоровой пище. Что можете посоветовать королям из личного опыта?
Одно из правил - это сезонность продуктов, например, почему бы не побаловать себя зимой свежей черникой или малиной, если уж вы - "король"?! Но для королевы это не допустимо и кушать эти ягоды она будет только летом. Довольно стоическое самоограничение. Мне приходилось читать некоторых гуру по этому вопросу, о питании "северного" человека и это решение оценивается ими как правильное.
Блюда из картофеля. В королевском меню их нет. Уже немного интереснее, правда? Да, картошка довольно "проста" и как-то не элитарна. Приходилось слышать мнение, что мол люди от картошки тупеют. Звучит смешно и не научно, но такое вот "совпадение - не думаю"...
Под запретом во дворце также макаронные изделия. "Италия негодует и топает ногами!" ) Ну здесь всё же можно понять. Мнение многих диетологов совпадает со вкусом королевы.
В конце - сюрприз! Исключены лук и чеснок, полностью заменяются другими специями. Официальное
Каково ваше мнение о вкусной и здоровой пище. Что можете посоветовать королям из личного опыта?
Последние записи в журнале
-
55
До пенсии еще далеко, да и не время думать о пенсии, когда есть семья, работа и возможность путешествовать.
-
Иркутская история в путешествии "туда и обратно"
Своё путешествие на байкальский остров Ольхон мы планировали достаточно долго и тщательно, но изучая варианты пристанищ в пути, никогда не знаешь,…
-
Кто потерялся?
Закончилось действие платного аккаунта, а так как я сейчас меньше времени уделяю блогу, то решил не продлевать. Можно было бы не париться, но…
Comments