Александр (fen_vey) wrote,
Александр
fen_vey

Category:

Салат из авокадо с креветками и грибами

Считается, что самые лучшие повара мужчины, согласен, но в большинстве семей на кухне хозяйничает женщина. И даже в этом случае мужчина может проявить себя, ведь бывают случаи, когда хочется сделать сюрприз для любимой, ну или просто принять гостей.
Что же приготовить, чтобы было просто? Один из моих любимых рецептов - салат с авокадо с креветками и грибами.
Тут стоит заметить, что количество ингредиентов можно варьировать по желанию.

Ингредиенты: авокадо, яблоко (обязательно кислое), креветки (очищенные), шампиньоны, майонез, черный перец (по желанию), масло для жарки грибов

Приготовление салата:
В данном случае в салате использованы консервированные шампиньоны (что было в наличии на тот момент), но можно заменить на свежие, хуже точно не будет.
Грибы ставим жариться, а в это время готовим остальные ингредиенты для салата.

Авокадо разрезать вдоль на две половинки и ложкой вынимаем всю мякоть, только аккуратно, должны остаться лодочки.






Мякоть авокадо, яблоко нарезаем на маленькие кубики - чем мельче, тем лучше, но и мельчить до состояния каши не стоит.
Все ингредиенты, включая грибы и майонез соединяем в тарелке. Креветки используются уже готовые.






Все перемешиваем и наполняем "лодочки" из под авокадо. Если не нужна порционная подача, то можно все оставить в салатнике.




Приятного аппетита!
Tags: еда, кулинария, рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • 55

    До пенсии еще далеко, да и не время думать о пенсии, когда есть семья, работа и возможность путешествовать.

  • Иркутская история в путешествии "туда и обратно"

    Своё путешествие на байкальский остров Ольхон мы планировали достаточно долго и тщательно, но изучая варианты пристанищ в пути, никогда не знаешь,…

  • Кто потерялся?

    Закончилось действие платного аккаунта, а так как я сейчас меньше времени уделяю блогу, то решил не продлевать. Можно было бы не париться, но…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 59 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →