?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Окунь с овощами гриль

Мясо, отличнейшее мясо - вот главные девиз некоторых мужчин.
Самое лучшее мясо - это рыба - а вот это уже мой девиз ))
Я конечно, нормально отношусь к мясу, но рыбу люблю больше. Вкусно, полезно, и... быстро готовится. А чтобы усилить полезность, предлагаю рыбку есть с овощами.
Поэтому сегодня мы готовим морского окуня с овощами.




Ингредиенты:
- окунь - 2 шт.
- кабачок (маленький) - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- баклажан (маленький) - 1 шт.
- соль, перец. пряные травы - по вкусу
- масло растительное - для жарки


Приготовление:
Окуня почистить, помыть, посолить, посыпать черным перцем и обжарить в сковороде до готовности. Кто следит за питанием, ну прямо ЗОЖ, то на помощь приходит пароварка.А если пароварка с двумя чашами, то сразу готовятся и овощи.










Но у нас сковорода, и пока жарится рыба, то подготавливаем овощи. Помыть, почистить, с кабачка и баклажана шкурка тоже снимается.




И овощи нарезаются шайбами, но не слишком толстыми, чтобы быстрее приготовились.




Для обжарки взял сковороду гриль, и обжариваем овощи с двух сторон по 2-3 минуты. Соль можно добавить уже по готовности в тарелке.






Получается очень вкусно! А если рыба свежая, то получится божественно ))




Приятного аппетита!

Последние записи в журнале

  • Футбольная история

    Где-то слышал что Агата Кристи придумала самые захватывающие сюжеты для своих книг во время мытья посуды на кухне. Сейчас, занимаюсь ремонтом в…

  • Отпуск с пользой

    Трудишься, тут трудишься, а потом бац... и отпуск. Отпуск это хорошо, но выбирать пришлось между ремонтом и поездкой на море. Чаша весов перевесила в…

  • Размер не имеет значения

    Хотел запостить как я на даче ловко выломал тёще дверь в сарае, но передумал, кого сейчас удивишь подвигами а-ля Геракл... Поэтому - более спокойная…

promo fen_vey июнь 1, 10:49 10
Buy for 10 tokens
Жизнь не стоит на месте. События и обстоятельства требуют изменений. В связи с эти и в блоге в ближайшее время поменяется формат. Как это будет, еще не знаю. Может быть понесет в область политики. Может быть наоборот, станет более семейным. Идеально, если получится совмещать. Жизнь покажет...

Comments

( 34 комментария — Оставить комментарий )
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
borman_b
5 янв, 2018 08:12 (UTC)
Окуня никогда не пробовал
(без темы) - borman_b - 6 янв, 2018 09:15 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 5 янв, 2018 08:43 (UTC) - Развернуть
rider3099
5 янв, 2018 08:17 (UTC)
Так захотелось жареного окуня!!!
otevalm
5 янв, 2018 08:19 (UTC)
Вкуснейшая рыбка!
kostiyanich
5 янв, 2018 08:26 (UTC)
Отличное блюдо
podmoskva
5 янв, 2018 08:32 (UTC)
Отличные картинки, но надо было позавтракать перед прочтением)
grushenka
5 янв, 2018 08:36 (UTC)
Очень красиво получилось
blondzinko
5 янв, 2018 08:53 (UTC)
Очень люблю рыбу, но ни разу не готовила окуня.
luvida
5 янв, 2018 08:54 (UTC)
лучшее мясо - это рыба
+ 1000500 )
livejournal
5 янв, 2018 09:30 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
nawigator_76
5 янв, 2018 09:56 (UTC)
То что у вас на фото совсем не окунь .
Это называется " чопик "
Чопиками забивают течи в лодках . Настоящего окуня к нам не везут . Он размером чуть меньше мужской кепки должен быть , и такой продавался в СССР , а теперь вот только эти чопики. Развиваемся че .
Ры.Сы. как боролись запахом на кухне ? После жарки рыбы там дня четыре пахнет рыбой )).
И не надо говорить что вытяжка спасает ).

Edited at 2018-01-05 09:58 (UTC)
katya_kch96
5 янв, 2018 11:51 (UTC)
Я тоже рыбу больше люблю!!
juliya_lambert
5 янв, 2018 12:28 (UTC)
Я такое тоже люблю))
melissa28rus
5 янв, 2018 12:36 (UTC)
Обожаю есть рыбу! Но не готовить))
lav_and_a
5 янв, 2018 14:10 (UTC)
рыбу я люблю. окунь - одна из лучших)
kolybanov
5 янв, 2018 16:35 (UTC)
Недаром японцы сидят на рыбной кухне
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
( 34 комментария — Оставить комментарий )

Profile

яхта
fen_vey
Александр

Latest Month

Май 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Разработано LiveJournal.com