Мясо, отличнейшее мясо - вот главные девиз некоторых мужчин.
Самое лучшее мясо - это рыба - а вот это уже мой девиз ))
Я конечно, нормально отношусь к мясу, но рыбу люблю больше. Вкусно, полезно, и... быстро готовится. А чтобы усилить полезность, предлагаю рыбку есть с овощами.
Поэтому сегодня мы готовим морского окуня с овощами.
Ингредиенты:
- окунь - 2 шт.
- кабачок (маленький) - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- баклажан (маленький) - 1 шт.
- соль, перец. пряные травы - по вкусу
- масло растительное - для жарки
Приготовление:
Окуня почистить, помыть, посолить, посыпать черным перцем и обжарить в сковороде до готовности. Кто следит за питанием, ну прямо ЗОЖ, то на помощь приходит пароварка.А если пароварка с двумя чашами, то сразу готовятся и овощи.
Но у нас сковорода, и пока жарится рыба, то подготавливаем овощи. Помыть, почистить, с кабачка и баклажана шкурка тоже снимается.
И овощи нарезаются шайбами, но не слишком толстыми, чтобы быстрее приготовились.
Для обжарки взял сковороду гриль, и обжариваем овощи с двух сторон по 2-3 минуты. Соль можно добавить уже по готовности в тарелке.
Получается очень вкусно! А если рыба свежая, то получится божественно ))
Приятного аппетита!
Самое лучшее мясо - это рыба - а вот это уже мой девиз ))
Я конечно, нормально отношусь к мясу, но рыбу люблю больше. Вкусно, полезно, и... быстро готовится. А чтобы усилить полезность, предлагаю рыбку есть с овощами.
Поэтому сегодня мы готовим морского окуня с овощами.
Ингредиенты:
- окунь - 2 шт.
- кабачок (маленький) - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- баклажан (маленький) - 1 шт.
- соль, перец. пряные травы - по вкусу
- масло растительное - для жарки
Приготовление:
Окуня почистить, помыть, посолить, посыпать черным перцем и обжарить в сковороде до готовности. Кто следит за питанием, ну прямо ЗОЖ, то на помощь приходит пароварка.А если пароварка с двумя чашами, то сразу готовятся и овощи.
Но у нас сковорода, и пока жарится рыба, то подготавливаем овощи. Помыть, почистить, с кабачка и баклажана шкурка тоже снимается.
И овощи нарезаются шайбами, но не слишком толстыми, чтобы быстрее приготовились.
Для обжарки взял сковороду гриль, и обжариваем овощи с двух сторон по 2-3 минуты. Соль можно добавить уже по готовности в тарелке.
Получается очень вкусно! А если рыба свежая, то получится божественно ))
Приятного аппетита!
Последние записи в журнале
-
Футбольная история
Где-то слышал что Агата Кристи придумала самые захватывающие сюжеты для своих книг во время мытья посуды на кухне. Сейчас, занимаюсь ремонтом в…
-
Отпуск с пользой
Трудишься, тут трудишься, а потом бац... и отпуск. Отпуск это хорошо, но выбирать пришлось между ремонтом и поездкой на море. Чаша весов перевесила в…
-
Размер не имеет значения
Хотел запостить как я на даче ловко выломал тёще дверь в сарае, но передумал, кого сейчас удивишь подвигами а-ля Геракл... Поэтому - более спокойная…
Жизнь не стоит на месте. События и обстоятельства требуют изменений. В связи с эти и в блоге в ближайшее время поменяется формат. Как это будет, еще не знаю. Может быть понесет в область политики. Может быть наоборот, станет более семейным. Идеально, если получится совмещать. Жизнь покажет...
Page Summary
borman_b : (без темы) [+3]
rider3099 : (без темы) [+0]
otevalm : (без темы) [+0]
kostiyanich : (без темы) [+0] podmoskva : (без темы) [+0]
- grushenka : (без темы) [+0]
- blondzinko : (без темы) [+0]
- luvida : лучшее мясо - это рыба [+0]
livejournal : (без темы) [+0]
- nawigator_76 : (без темы) [+0]
- katya_kch96 : (без темы) [+0]
- juliya_lambert : (без темы) [+0]
- melissa28rus : (без темы) [+0]
lav_and_a : (без темы) [+0]
- kolybanov : (без темы) [+0]
Comments
Это называется " чопик "
Чопиками забивают течи в лодках . Настоящего окуня к нам не везут . Он размером чуть меньше мужской кепки должен быть , и такой продавался в СССР , а теперь вот только эти чопики. Развиваемся че .
Ры.Сы. как боролись запахом на кухне ? После жарки рыбы там дня четыре пахнет рыбой )).
И не надо говорить что вытяжка спасает ).
Edited at 2018-01-05 09:58 (UTC)