?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Насмотришься красивых картинок или кулинарных передач и думаешь, вот сейчас бы... А воз и ныне там, хотя голодным сидеть не хочется и приходится готовить, но только не хитровыдуманные блюда, и что-то попроще и побыстрее.
Открываем холодильник - тут у меня припасена цветная капуста, правда замороженная. Просто так цветную капусту есть скучно, а вот в сочетании с сыром и беконом - это очень вкусно. Из опыта могу сказать, что это блюдо едят и закоренелые мясоеды, и дети, которые отвергают овощи.
Если мне говорят: я это не люблю. Я отвечаю: вы просто не умение это готовить ))

P2040246.JPG


Сегодня поделюсь с вами рецептом этого блюда, которое может трансформироваться по вашему усмотрению. А главное, что это быстро, просто и вкусно!

Ингредиенты:
цветная капуста - 1 кг
бекон - 300 г
сыр (твердый) - 300 г
соль, перец - по вкусу

P2040182.JPG


Приготовление:
Цветная капуста у меня в замороженном виде, но оттаивать не нужно,сразу загружаем ее в кипящую, подсоленную воду.

P2040208.JPG

P2040220.JPG


Пока капуста варится до полу готовности (это минут 10), нарезаем бекон соломкой и измельчаем сыр на терке.

P2040189.JPG

P2040193.JPG

P2040203.JPG

P2040216.JPG


Дальше самый творческий процесс - формируем нашу будущую запеканку. Можно все перемешать, высыпать в форму и запечь. А можно выложить слоями, где финишный слой будет сырным. Когда сыр расплавится и запечется, то получится красивая корочка.

P2040223.JPG

P2040226.JPG

P2040229.JPG

P2040231.JPG


Маленькое дополнение, бекон лучше выбирать с жирком, чтобы блюдо не получилось сухим.

P2040234.JPG

P2040238.JPG


Запекаем 25-30 минут и вуаля - запеканка готова.

P2040248.JPG


Приятного аппетита!

Последние записи в журнале

  • Кровать, с которой не все так просто

    Кровать, по своей сути, - это человеческое пристанище, куда мы возвращаемся для отдыха и восстановления сил. Настал день, когда и мне пришлось…

  • Футбольная история

    Где-то слышал что Агата Кристи придумала самые захватывающие сюжеты для своих книг во время мытья посуды на кухне. Сейчас, занимаюсь ремонтом в…

  • Отпуск с пользой

    Трудишься, тут трудишься, а потом бац... и отпуск. Отпуск это хорошо, но выбирать пришлось между ремонтом и поездкой на море. Чаша весов перевесила в…

promo fen_vey june 1, 2017 10:49 10
Buy for 10 tokens
Жизнь не стоит на месте. События и обстоятельства требуют изменений. В связи с эти и в блоге в ближайшее время поменяется формат. Как это будет, еще не знаю. Может быть понесет в область политики. Может быть наоборот, станет более семейным. Идеально, если получится совмещать. Жизнь покажет...

Comments

( 41 комментарий — Оставить комментарий )
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
olga_simonova
25 фев, 2018 07:04 (UTC)

Вкусно

pretty_girl07
25 фев, 2018 07:40 (UTC)
Аппетитное блюдо) Удивительного и позитивного воскресного дня!
grushenka
25 фев, 2018 08:15 (UTC)
Наверное вкусно
remch_ch
25 фев, 2018 08:17 (UTC)
Вкусно! слоями больше нравится! )
sen_semilia
25 фев, 2018 08:21 (UTC)
Вот блин , капусты нет , а такой бекон как раз вчера купила .
Теперь страсть как цветной капусты захотелось
fen_vey
25 фев, 2018 08:37 (UTC)
Нужно купить и приготовить.
otevalm
25 фев, 2018 08:30 (UTC)
Шикарная запеканочка!
borman_b
25 фев, 2018 08:30 (UTC)
вот кто вкусными постами радует)
lenorlux
25 фев, 2018 08:33 (UTC)
хорошая идея, надо запомнить
fen_vey
25 фев, 2018 08:37 (UTC)
Рекомендую, получается вкусно.
kostiyanich
25 фев, 2018 08:35 (UTC)
Не очень постное блюдо, но запомню

Edited at 2018-02-25 08:36 (UTC)
fen_vey
25 фев, 2018 08:37 (UTC)
Можно просто капусту с сухариками пожарить - будет постное.
(без темы) - grushenka - 25 фев, 2018 16:24 (UTC) - Развернуть
gal_an
25 фев, 2018 08:38 (UTC)
Это должно быть очень вкусно!
anonimusi
25 фев, 2018 08:40 (UTC)
Готовится быстро и очень вкусно
zavodfoto
25 фев, 2018 08:41 (UTC)
спасибо) надо попробовать)
zhzhitel
25 фев, 2018 08:46 (UTC)
Хорошее блюдо.
kolybanov
25 фев, 2018 08:56 (UTC)
Сразу кушать захотелось:-)))
kwakin_misha
25 фев, 2018 09:06 (UTC)
что-то мне такое не нравится. не знаю почему
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
( 41 комментарий — Оставить комментарий )

Profile

яхта
fen_vey
Александр

Latest Month

Июнь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Метки

Разработано LiveJournal.com