Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

яхта

Доказательство путешествия

Что привозим мы из путешествий? Воспоминания, файлы фотографий, видео, сувениры, какие-то вещи, которые на родине стоят дороже, типа полотенца или еды. Доказывают ли эти вещи то, что мы где-то побывали или побывали там, где мы думаем? Не думаю.(попытка каламбура)



Collapse )
яхта

Где ты была сегодня, киска?..

В кухне Букингемского дворца оказывается при изготовлении блюд есть несколько "простых" ограничений на используемые продукты. Если некоторые из них вполне понятны, то другие кажутся странными.




Collapse )
тотем

Трудности, делающие мужчин сильнее

Иногда в нашей семье случается, что "штатные" повара, моя жёнушка и тёща не могут выполнить свой "священный долг" - приготовить обед или ужин по причине отъезда. На этот случай нам с сыном оставляют вагон инструкций по выживанию и продукты в холодильнике, которые надо "просто разогреть в микроволновке".
Далее события обычно развиваются по двум сценариям, но продукты "просто разогреть" обычно остаются не при делах. Первый вариант, разгрузочный день, в общем чаёк-кофеёк, яблоко, банан и т. д. Второй вариант - наш звёздный час в кулинарии.



Collapse )
тотем

Тихо шла, шла, шла, пирожок нашла

Вот какие пирожки вы любите?

Я обожаю пирожки с капустой, но не всякие, а с определенным вкусом.

Студентами покупали в буфете пирожки с капустой. Но какие это были пирожки! Огромные лапти за три копейки, но какие вкусные! Вкус тех пирожков запомнил на всю жизнь.

P1011316


Collapse )
яхта

Список русских кулинарных блюд, которые неизвестны остальному миру


Британский развлекательный сайт Buzzfeed нашел 18 удивительных закусок и напитков, которые есть в России и почему-то отсутствуют в остальных странах. Я думаю, что подобный определенный набор кулинарных шедевров, можно найти в любой стране. Но, как мне кажется, мы все же стоим в этом строю отделенной шеренгой. А вот и тот список закусок, который так поразил британцев:

Collapse )

яхта

О хлебе насущном

Вот и пришел дачный сезон. Погода, правда, немного нас обманула, вернула зиму, но это ненадолго. Я так уже перебрался жить на дачу, не смотря ни на какие капризы природы.

Дача это просто замечательно, но есть здесь и свои некоторые неудобства, один из которых, отсутствие нормальных магазинов поблизости. Потому продуктами приходится закупаться сразу и надолго. Но как быть с хлебом? Мы же привыкли каждый день есть свежий хлебушек. Можно конечно воспользоваться хлебопечкой и такая у меня имеется. Ингредиенты загружаешь с вечера, выставляешь время и утром, пожалуйста, к столу свежеиспеченный хлебушек.

Но я нашел другой, менее хлопотный способ. Я замораживаю хлеб в морозильной камере.

P1011326


Collapse )
яхта

Так готовить нельзя!


В ЖЖ часто публикуют посты, в которых хвалятся своими кулинарными способностями. И очень часто, эти посты выглядят очень аппетитно:) Но, я этим не увлекаюсь. Поэтому, решил сделать пост, который покажет, как готовить не нужно. Сказать честно, многим из этих кулинарных "шедевров" (а это в основном тортики), можно было дать какую-нибудь анти-премию. Смотрите, верхнее фото, диаметрально противоположное тому, что будет далее. И не говорите потом, что я вас не предупреждал))

Collapse )

яхта

Сюрстрёмминг, как способ для похудения.


Можете считать меня отсталым, но я только сегодня узнал о существовании этого шведского блюда. Казалось бы, во время приготовления используют обыкновенную сельдь и что может получится так плохо, что бы людей просто выворачивало только от ее запаха. Но, судя по всему, шведы в этом разбираются и испортить сельдь им раз плюнуть. В Ютубе много роликов, в которых люди пробуют данное блюдо. Как российские граждан, так и граждане других стран. В сущности, суть везде одна. Людей просто выворачивает от Сюрстрёмминга. Я выбрал в пост ролик наших пользователей. Он немного с матами. Но, как на мой взгляд, они там как раз в тему. У кого слабый желудок или нервы, лучше ролик не смотрите:)

Collapse )

яхта

Бабушки всех стран объединяйтесь!

8753838
Наверняка, большинство из нас испытывают необыкновенно теплые чувства к своим бабушкам. И, что естественно, не менее теплые чувства испытываем к их кулинарными сюрпризами, с которыми они всегда встречали своих любимых внуков. Конечно же, эти блюда очень разнообразны. Но, есть некая золотая середина, которая свойственна бабушкам каждой страны в отдельности. Исследователи нашли эту середину и сейчас уведите ее и вы. Некоторые блюда мне известны и я их ел. Некоторые блюда я бы даже не стал пробовать. Ну тут уж, таковы особенности национальной кухни:)
Collapse )